飲食店で働いていると、洗い物で食器洗剤を使ったりハンドソープで手を洗ったりと、水を扱う頻度が増えるので手荒れに悩む人も多いですよね。手が荒れているけれど、キッチンのポジションで調理をしなければならない……。というときは、…

接客業をしている人にとって、態度が悪いというクレームは、絶対に受けてはいけないものです。自分で自覚している内容だった場合は、反省して改善できますが、自分では普通に接客しているつもりというときは、どうしたらいいのか分からな…

バイト先から接客時のマスクは着用禁止と言われたけど、風邪予防のためにも着けていたいな……と思ったことはありませんか？一般的には、接客中のマスクの着用について、どう考えられているのでしょうか。 今回は、接客中のマスク着用は…

「どのようなアプローチから接客を始めれば、お客様に喜んでもらえるのかな？」 「アプローチの仕方がいまいちわからないな……」と悩んでいませんか？ 飲食店で、お客様にオススメの料理の紹介やサジェストのために声をかけるとき、慣…